津城犄角旮旯的酥脆炸串店全是小时候的味道

2021-03-31

每当听到油锅里“滋啦滋啦”的响声，便足以调动起全身的多巴胺。特别是在寒冷的冬季，更想吃上一口香酥美味的炸串。这个城市的烟火气大半是靠着炸串撑起来的！每个人的心里总有一个从小吃到大的炸串记忆，津城这些炸串店只为你们留下儿时校门口小的味道。

清真·穆记炸串

地址：鞍山西道322号增8号

一家多年的传统炸串店，鸡排，鹌鹑蛋，素串，都是经典必点炸串，每一口都能带你回到儿时，就是这个味道。蟹柳、黑椒鸡肉都值得品尝。干净卫生，经常排长队，不会有踩雷的情况，可以放心点单。

串通一起

地址：白堤路名利达电子商城底商6号

将传统炸串改良成自己动手制作，不仅环境卫生干净，自己制作还增添了很多乐趣。十余种酱料很丰富，芥末酱，甜辣酱，番茄酱，还有多种干料可以粘，喜欢什么口味自选。先自选炸串，再入锅自己制作。油很新鲜，金黄色，可以放心吃。推荐五花肉，黑椒鸡柳。搭配的零食、凉菜、饮品都很加分。

暴花户炸串集团

地址：南京路号外时尚馆1楼

不同于天津传统炸串，这是来自川渝之地的油炸串，各种新鲜的食材直接下油锅炸，撒葱花，简单调味就可以直接吃，不算油腻。这里打造一种街头老风格，小桌子配小板凳，非常接地气。这里的饮品也很有川渝特色，解辣解腻。川渝小吃少不了红糖糍粑。

大将炸串

地址：增产道容彩里4号底商

这家炸串种类超级全，除了传统炸串，还增加了很多创意品种，搭配的炼乳很香甜。装满冰柜的炸串，随意自选。年糕炸过之后更香了，还有很多蜜枣。金丝虾卷，小小虾仁外面裹着面条脆，口感酥脆很有新意。传统鸡排必点，外面裹的面很薄，鸡肉实在。

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